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Der Keramikgrill - Technik & Rezepte (Sievers, Oliver)
Der Keramikgrill - Technik & Rezepte , Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren, er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill gilt als der Tausendsassa unter den Grills, er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith, Big Green Egg und Kamado Joe und The Bastard genau unter die Lupe und zeigt, wie man sie optimal nutzt, welches Zubehör sinnvoll ist und mit welchen Kniffen man zum perfekten Ergebnis kommt. Dabei geht es nicht nur um Handhabung und Technik, sondern auch um das vielfältige Zubehör, das inzwischen Teil der Keramikgrillfamilie geworden ist. Abgerundet wird das umfangreiche, fundierte Handbuch von zahlreichen Rezepten, die die ganze Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten der Kamados zeigen: Von Beer Brats über Flat Iron Steak oder Tomahawk Caveman Style bis hin zu Beef Brisket , Hasenrücken auf Chinakohl oder Shrimps-Bagels - lassen Sie sich inspirieren von den ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. Ein großformatiges, edles Grillbuch der Extraklasse - Über 200 Seiten mit außergewöhnlichen Rezepten und sensationellen Food-Fotos laden ein zum Schmökern und Schwelgen. Das perfekte Geschenk für Keramik-Griller! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20221111, Produktform: Leinen, Autoren: Sievers, Oliver, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Abbildungen: zahlreiche Farbfotos, Keyword: BBQ; Backen; Barbecue; Big Green Egg; Fleisch; Grillbibel; Grillbuch; Grillen; Grillkurs; Grillparty; Grillrezepte; Grillweltmeister; Holzkohle; Kamado; Kamado Joe; Keramikgrill; Kultgrill; Monolith; Oliver Sievers; Outdoor; Outdoorküche; Rezeptbuch; Rezepte; Smoken; Smoker; Super Bowl; Weber; Wintergrillen, Fachschema: Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit bestimmten Geräten, Thema: Entdecken, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Heel Verlag GmbH, Verlag: Heel Verlag GmbH, Verlag: Heel Verlag GmbH, Länge: 289, Breite: 227, Höhe: 23, Gewicht: 1162, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Autor: 9783958439870 9783958438774, Ähnliches Produkt: 9783958435544 9783958430495, Herkunftsland: LETTLAND (LV), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 39.95 € | Versand*: 0 € -
Das Restaurant der verlorenen Rezepte (Kashiwai, Hisashi)
Das Restaurant der verlorenen Rezepte , WAS, WENN MAN NOCH EINMAL DAS LIEBLINGSESSEN AUS DER KINDHEIT GENIEßEN DÜRFTE? Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230601, Produktform: Leinen, Autoren: Kashiwai, Hisashi, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Themenüberschrift: FICTION / General, Keyword: Asien; Buchgeschenk; Comfort Food; Essen; Familiengeschichte; Imbiss; Japan; Japanische Küche; Lebensweisheiten; Soulfood; Trost, Fachschema: Japan / Roman, Erzählung, Humor, Region: Kyoto, Zeitraum: 2020 bis 2029 n. Chr., Thema: Leichtlesen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Originalsprache: jpn, Verlag: List Paul Verlag, Verlag: List Verlag, Länge: 197, Breite: 127, Höhe: 27, Gewicht: 286, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, eBook EAN: 9783843729093, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2811124
Preis: 21.99 € | Versand*: 0 € -
GlutGlut eV: Der Kugelgrill – Die besten Rezepte der deutschen Meister
GlutGlut eV: Der Kugelgrill – Die besten Rezepte der deutschen Meister
Preis: 24.99 € | Versand*: 5.90 € -
Schauser, Ingo: Rezepte aus dem Garten der Tomaten
Rezepte aus dem Garten der Tomaten , Dieses Buch ist, wie die vorherigen, in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden und spricht den kulinarisch interessierten Leser an, der ein wenig mehr über die Herkunt der Tomate erfahren möchte, denn die gesunde Frucht mit ihrer saftig-sanften Textur und ihren süß-säuerlichen Aromen ist seit Jahrhunderten in den Küchen der Welt zu Hause! 80 grüne Rezepte werden vorgestellt - fürs Frühstück, für Dips, Snacks, Salate, Suppen, Pasta, für Bistroklassiker sowie für Kuchen oder Desserts. Das Buch richtet sich jedoch nicht nur an Vegetarier, sondern an alle, die auf der Suche nach neuen Genüssen und Ideen sind. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 29.00 € | Versand*: 0 €
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Was sind eure liebsten veganen/vegetarischen Rezepte?
Als KI habe ich keine eigenen Vorlieben, aber hier sind einige beliebte vegane/vegetarische Rezepte: Vegane Buddha Bowls mit Quinoa, Gemüse und Avocado, vegetarische Lasagne mit Spinat und Ricotta, vegane Curry-Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Kichererbsen, und vegane Bananen-Schoko-Muffins.
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Was sind eure liebsten veganen/vegetarischen Rezepte?
Als KI habe ich keine persönlichen Vorlieben, aber hier sind einige beliebte vegane/vegetarische Rezepte: Gemüsecurry mit Kokosmilch, vegane Lasagne mit Tofu-Bolognese, Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und Avocado-Dressing, und vegane Schokoladenmousse mit Avocado und Kokosmilch.
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Welche schnellen veganen Rezepte könnt ihr empfehlen?
Ein schnelles veganes Rezept ist zum Beispiel eine Gemüsepfanne mit Tofu. Einfach das Gemüse deiner Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten) und den Tofu in einer Pfanne anbraten und mit Gewürzen wie Sojasauce, Knoblauch und Ingwer abschmecken. Dazu kannst du Reis oder Nudeln servieren. Eine andere Option ist ein veganer Wrap mit Hummus, frischem Gemüse und Avocado. Einfach die Zutaten auf eine Tortilla geben, einrollen und genießen.
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Welche schnellen veganen Rezepte könnt ihr empfehlen?
Ein schnelles veganes Rezept, das ich empfehlen kann, ist eine Gemüsepfanne. Einfach verschiedenes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Karotten in einer Pfanne anbraten und mit Gewürzen wie Knoblauch, Paprika und Salz abschmecken. Dazu kann man Reis oder Nudeln servieren. Eine andere Option ist ein veganes Wrap mit Hummus, frischem Gemüse und Avocado. Einfach die Zutaten in eine Tortilla einrollen und genießen.
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Kashiwai, Hisashi: Rückkehr ins Restaurant der verlorenen Rezepte
Rückkehr ins Restaurant der verlorenen Rezepte , Mehr Nudelsuppe für die Seele - der neue Band der japanischen Bestsellerserie In ihrem kleinen Lokal in Kyoto bieten der pensionierte Kommissar Nagare Kamogawa und seine Tochter Koishi einen besonderen Service an: Zu ihnen kommen Gäste, die ein bestimmtes Gericht aus ihrer Vergangenheit suchen, das sie seitdem nie wieder gegessen haben - und oft auch, um Frieden und Trost zu finden. Ein Mann möchte wissen, warum sein Vater ihm immer denselben schlichten Imbiss für die Schule zubereitete, und eine junge Frau will ihrem Verlobten endlich von ihrer ärmlichen Kindheit erzählen und ihm dazu das Reisgericht servieren, das ihre Mutter immer kochte. Mit detektivischem Spürsinn ermittelt das Vater-Tochter-Gespann die verlorenen Rezepte - und eine Portion Lebensweisheit gibt es immer dazu. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 21.99 € | Versand*: 0 € -
Raue, Tim: Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie
Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie , Ausgezeichnet als bestes Kochbuch in der Kategorie "mediterrane Küche". (Deutscher Kochbuchpreis) "Französische Klassiker im neuen Gewand" (Der Feinschmecker) "Mais oui!", sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites über Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Darüber hinaus lernen wir über die Entwicklung der klassischen Küche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzählt wie er zur französischen Küche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingsländer. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 45.00 € | Versand*: 0 € -
SANTOS Das Grillbuch | 100 Rezepte der SANTOS Grillmeister
Das große SANTOS Grillbuch für Euch Grillen ist längst nicht mehr nur eine archaische Nahrungszubereitung auf dem Lagerfeuer. Es hat sich zu einer Form der persönlichen Entfaltung und kulinarischen Weiterentwicklung gemausert, und manchmal stehen Grills auch als Statussymbol im Garten oder auf der Terrasse. 100 Rezepte der SANTOS Grillmeister für Euch In dem Buch wurden 100 Rezepte zusammengetragen und Grilltipps gebündelt. Der Fotograf Jo Kirchherr hat diese kulinarischen Highlights in Szene gesetzt und abgelichtet. Egal ob Fleisch oder Fisch, Kohle- oder Gasgrill, hier werden Grillirrtümer beseitigt und tolle Tipps & Tricks weitergegeben. Unter anderem werden die verschiedenen Grills vorgestellt, Erklärungen zu Grillzubehör gegeben und Wissenswertes rund um das Thema Grillen vermittelt. Die ideale Lektüre für den Grillenfänger und den Grill-Profi, ein tolles Geschenk für alle Grillfreunde. Das große SANTOS Grillbuch umfasst folgende Inhalte für Euch Die Geschichte von SANTOS Grills Rund ums Grillen, so grillt man heute: Gasgrill, Holzkohlegrill, Elektrogrill, Smoker, Keramikgrill, Braai-Grill, Dutch Oven Grilltechniken fürs perfekte Ergebnis: Direktes Grillen, Indirektes Grillen, Smoken, Räuchern, Grillen auf einem Holzbrett Bestens ausgestattet: Grillzubehör, Tipps für Steaks auf dem Grill 100 leckere Rezepte – da ist für jeden von Euch was dabei Fisch und Meeresfrüchte Geflügel Rind Schwein Burger Lamm und Wild Vegetarisch Pizza und Flammkuchen Beilagen Dutch Oven Desserts Technische Daten für Euch Autor: Rudolf Jäger Umfang: 224 Seiten Format: 19,0 x 25,5 cm Verlag: Christian Verlag, München Ausstattung: Hardcover, laminierter Pappband, Spotlack auf U1 ISBN: 978-3-95961-165-7 Lieferumfang für Euch Das große SANTOS Grillbuch Hier geht es zur Leseprobe
Preis: 20.90 € | Versand*: 5.90 € -
Niland, Josh: Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme
Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme , "Ein überwältigendes Meisterwerk." Jamie Oliver "Mein Kochbuch des Jahres." Yotam Ottolenghi "Josh Niland ist ein Genie" Nigella Lawson Revolution in der Fischküche: Mit völlig neuem Blick auf die Verarbeitung und Zubereitung von Fisch stellt der australische Chefkoch Josh Niland die moderne Kochszene auf den Kopf. Sein Leitsatz »Abfall minimieren und Geschmack maximieren« sieht die komplette Nutzung des Fischs vor, von der Kieme bis zur Flosse, inklusive Gräten und Innereien. In seinem Kochbuch zeigt er anschaulich und abwechslungsreich, was ein Fisch neben dem Filet noch alles zu bieten hat, und verrät die besten Zubereitungsmethoden und Rezepte dafür. Angefangen beim bewussten Einkauf über das fachkundige Zerlegen bis hin zum Trockenreifen, Räuchern und Pökeln. Mit über 60 Rezepten für Dutzende von Fischarten wie geräucherte Meerforellen-Rillette, Schwertfisch-Saltimbocca, gegrillte Rotbarbe mit Seetang-Butter, würziger Marlin-Schinken oder Kabeljauleber auf Toast: Diese innovative Fischkunde und vielfältige Rezeptsammlung lädt dazu ein, Fisch ganz neu zu denken, zu kochen und zu genießen. *Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021* *Erster Platz beim Deutschen Kochbuchpreis 2021* Von der Flosse bis zur Kieme: Die neue Nachhaltigkeit in der Fischküche Abfall minimieren und Geschmack maximieren: Chefkoch Josh Niland revolutioniert die Verarbeitung und Zubereitung von Fisch Mit detaillierten Step-by-Step-Anleitungen für diverse Zubereitungsmethoden: Entschuppen, Ausnehmen, Filetieren, Räuchern, Pökeln, Trockenreifen uvm. Vielfältige Rezepte für Dutzende Fischarten: geräucherte Meerforellen-Rillette, Schwertfisch-Saltimbocca, gegrillte Rotbarbe mit Seetang-Butter, Kabeljauleber auf Toast und die perfekten Fish&Chips , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 38.00 € | Versand*: 0 €
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Welche veganen Rezepte liegen nicht schwer im Magen?
Einige leichte vegane Rezepte, die nicht schwer im Magen liegen, sind beispielsweise Salate mit frischem Gemüse und einer leichten Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl, Gemüsepfannen mit viel buntem Gemüse und Gewürzen oder auch Suppen und Eintöpfe mit Hülsenfrüchten und saisonalem Gemüse. Diese Gerichte sind leicht verdaulich und enthalten viele gesunde Nährstoffe.
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Welche guten veganen Rezepte gibt es für meine Freundin?
Es gibt viele leckere vegane Rezepte, die deine Freundin sicherlich genießen wird. Einige beliebte Optionen sind zum Beispiel vegane Buddha Bowls mit verschiedenen Gemüsesorten, Tofu oder Hülsenfrüchten, vegane Pasta mit einer cremigen Cashewsoße oder vegane Burger aus pflanzlichen Zutaten wie Bohnen oder Pilzen. Außerdem gibt es eine Vielzahl von veganen Desserts wie Schokoladenkuchen oder Nicecream, die ohne tierische Produkte zubereitet werden können.
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Welche leckeren und einfachen veganen Rezepte könnt ihr empfehlen?
1. Gebratener Tofu mit Gemüse und Sojasoße ist schnell zubereitet und sehr lecker. 2. Ein cremiges Kokos-Curry mit Gemüse und Reis ist einfach und köstlich. 3. Vegane Bananenpfannkuchen sind ein einfaches und leckeres Frühstücksrezept.
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Welche leckeren und einfachen veganen Rezepte könnt ihr mir empfehlen?
1. Gebratene Gemüsepfanne mit Tofu und Sojasauce. 2. Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und Avocado. 3. Süßkartoffel-Pommes mit veganer Aioli-Dip.
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